le jissé

Crédit photo : jissé

à la découverte des bons vins de suisse romande en flacon de 5 dl

t’es au resto ou chez toi

t’es deux

tu veux faire bon, mais aussi apprécier un bon verre

un problème ⇒ l’apéro, une entrée et un plat deux bouteilles de 7.5dl ?

t’es pas scellé assez haut

une solution ⇒ deux fois 5dl qualité bouteille

coups de cœur

comme toi, j’aime bien manger, boire bien, suis sympa et espère le rester

sinon quitte ici

qui ne s’est pas retrouvé chez soi ou au resto, attendant son invité-e et réfléchissant à la meilleure façon de débuter ce repas

une bonne bouteille, ouais, mais quoi à l’apéro et quoi encore si une entrée et ça fait assez pour faire beaucoup à deux ?

deux bouteilles de 5dl ?… mais ça fait 10dl, même petits

faux culs, si on enlève les deux fonds de verres lors de la dégustation de chaque bouteille et la tache faite sur la nappe par le serveur maladroit…

les mets auront été accompagnés avec goût et délicatesse et tes coccinelles seront à la hausse… pour autant que le resto soit aussi bon !

certainement que lors de ta dernière escapade gastronomique, entrant dans ce lieu de tous les dangers, une légère odeur alléchante a réveillé ton appétit toujours en éveil que tu essaies en vain de réfréner à cause du regard posé sur cette élégante courbe qui modifie légèrement ton profil, alors que de face on ne voit rien !

le charmant personnel te propose un apéro

la table boite, ce qui t’énerve et c’est pas fini

tes yeux se précipitent sur la carte pour le solide et le liquide qui, si ce dernier est judicieusement choisi, fera de ce moment un vrai plaisir

tu regardes la colonne de gauche et pas à la dépense

chaque fois que ton choix est arrêté, paf ! c’est une bouteille de 7.5dl ou de 3.75dl

alors surprise, tu découvres une cartouche en bas dessous titrée « désirée »

mais nouvelle surprise, c’est pas les mêmes

pourquoi les appelle-t-on « désirée » si ce n’est pas celles qu’on désire ?

tu te rabats sur le ballon d’epesses qualité bouteille te précise le charmant personnel et d’ajouter que ses clients (tu lèves les yeux et ton étonnement éclaire ton regard coquin) l’aiment bien !

pour accompagner le solide, tu vas réfléchir

le piège !

car si tu prends un autre ballon de rouge cela ne sera pas suffisant surtout que l’autre (celui d’avant le solide) sera déjà éclusé et que si tu en prends un deuxième tu risques quand même que ta langue claque en se décollant de ton palais desséché et que pour ne pas déranger les voisins tu vas t’offrir une bouteille de 3.75dl

alors là, je dis attention !

si au départ tu avais pris une 5dl ?

ouais ! mais il n’y en avait pas dans la liste des désirées qui n’en sont pas forcément

belle excuse !

change de bistrot, car cette situation aurait été la même si tu étais deux et que la solution dans ce cas précis et vécu par l’auteur est de se rabattre délicatement sur deux 5 dl, une de blanc et une de rouge et de plus pas forcément d’un budget plus élevé qu’une grande de 7dl

je te propose donc ma prose tous les dix du mois avec l’ambition modeste de te faire connaître les produits de vignerons sympas, indépendants, encaveurs, propriétaires et suisses romands

n’étant pas un spécialiste mais un amoureux des vins, avec quelques dl d’expérience,

je ne parlerai que des vins que j’aime, que j’achète

tu ne trouveras pas de tableau de cotations, mais parfois des suggestions de mets pour un assemblage parfait

bien entendu, je ne manquerai pas de te signaler une grande (de bouteille… petits coquins, faut pas rêver)

chaque 10 de chaque mois, un nouveau blog et un nouveau vigneron à découvrir

bien à toi et au 10 février pour le prochain vigneron

jissé

remarques

je ne citerai que les vins disponibles en bouteilles de 50cl

en allant sur le site du vigneron, tu trouveras non seulement les cépages, les prix mais aussi les autres vins et les informations sur le domaine

… et pour me suivre
sur le web ⇒ deuxfoiscinq.ch
sur facebook ⇒ https://www.facebook.com/2x5dl